Telur ayam boleh dikatakan makanan
yang wajib ada di setiap rumah. Dari kecil sampai besar, dah beratus- ratus
telur ayam kita makan. Pelbagai cara boleh dimasak sama ada telur rebus, telur
mata, telur dadar dan paling ketara adalah dalam pembuatan kuih dan kek. Terfikir
tak macam mana ada begitu banyak telur ayam di kedai dan pasaraya. Satu papan
ada 30 biji telur, kalau 100 papan sudah ada 3000 biji telur. Itu untuk satu
pasaraya, bayangkan untuk satu daerah, negeri dan seluruh Malaysia, berapa
ratus ribu telur yang ada sehari. Persoalannya, adakah ayam jantan dan betina perlu
mengawan setiap kali untuk menghasilkan sebiji telur?