Telur ayam boleh dikatakan makanan
yang wajib ada di setiap rumah. Dari kecil sampai besar, dah beratus- ratus
telur ayam kita makan. Pelbagai cara boleh dimasak sama ada telur rebus, telur
mata, telur dadar dan paling ketara adalah dalam pembuatan kuih dan kek. Terfikir
tak macam mana ada begitu banyak telur ayam di kedai dan pasaraya. Satu papan
ada 30 biji telur, kalau 100 papan sudah ada 3000 biji telur. Itu untuk satu
pasaraya, bayangkan untuk satu daerah, negeri dan seluruh Malaysia, berapa
ratus ribu telur yang ada sehari. Persoalannya, adakah ayam jantan dan betina perlu
mengawan setiap kali untuk menghasilkan sebiji telur?
Jawapannya TIDAK. Sebenarnya ayam betina sentiasa menghasilkan telur tanpa perlu mengawan
dengan ayam jantan. Jika nak telur ayam anda cuma perlu bela ayam betina. Telur ayam itu tidak disenyawakan dan jika dibiarkan tidak
menjadi anak ayam. Ini adalah jenis telur yang dijual di kedai dan pasaraya. Jadi
bagaimana pula dengan telur yang dah disenyawakan? Boleh makan ke? Jawapannya BOLEH.
Telur yang telah dimasukkan ke dalam peti sejuk tidak akan mengalami proses
pembentukan anak ayam. Anak ayam hanya akan terhasil apabila telur dieram oleh
ibu ayam atau diletakkan di mesin incubator dengan suhu lebih kurang 37 celcius.
Jika baka baik dan makanan cukup, ayam mampu menghasilkan sebiji telur dalam
tempoh 24 jam. Namun, Ayam hanya mula bertelur selepas berumur 5 bulan dan
berkurangan selepas 2-3 tahun. Ayam segar yang dijual di pasaraya hanya berumur lebih
kurang 40 hari, maksudnya tak mencapai tempoh untuk menghasilkan telur.
TIPS : kulit telur ayam boleh dijadikan baja tumbuhan kerana
mengandungi kalsium dan mineral lain. Tumbuk sehingga halus dan tabur di
sekeliling tumbuhan. Dapat juga menghalang kucing melepas hajat; tak perlu tumbuk
Cuma letak dikawasan tersebut aku dah try jadi.
bagaimana ayam mengawan
ReplyDelete